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清内路(せいないじ)きゅうり

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デジタル大辞泉プラスの解説

清内路(せいないじ)きゅうり

長野県下伊那郡阿智村で生産されるキュウリ。長さは25~30cmと長く、果皮は厚く硬い。漬物に多く利用される。名称は産地の旧地名(清内路村)から。

出典|小学館
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