漬魚（読み）ツケウオ

デジタル大辞泉

つけ‐うお〔‐うを〕【漬（け）魚】

「つけざかな」に同じ。

つけ‐ざかな【漬（け）魚】

生魚の切り身を酒粕・味噌などに漬けた食品。焼いて食べる。つけうお。

出典　小学館