デジタル大辞泉プラス 「潮凪牛」の解説 潮凪牛 島根県産の銘柄牛肉。隠岐の島で生まれ、生後7~9ヶ月ごろまで放牧された後、本土の奥出雲の農場で肥育される。黒毛和種。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報