瀬乾（読み）せぼし

精選版 日本国語大辞典

せ‐ぼし【瀬乾】

1. 〘 名詞 〙 川の流れをせきとめて下流の水をひあがらせ、魚をとること。また、そのとり方。塞乾(せきぼし)。《 季語・夏 》

出典　精選版 日本国語大辞典