和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「烏賊霰」の解説 いかあられ【烏賊霰】 するめを短冊に切り、水あめ・砂糖・しょうゆ・塩などで甘辛く煮詰めて作った佃煮(つくだに)。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
