焼き準し(読み)ヤキナラシ

デジタル大辞泉 「焼き準し」の意味・読み・例文・類語

やき‐ならし【焼き準し】

鋼などの組織標準化するため、一定温度に加熱してから空気中に放置して冷却する操作。これにより、焼き入れの際の焼き割れなどが防げる。しょうじゅん。

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