デジタル大辞泉プラス 「煉化もち」の解説 煉化もち 北海道江別市、煉化(れんが)もち本舗が製造・販売する銘菓。北海道内産の無農薬糯米(もちごめ)を使用したこし餡入りの餅。江別のレンガをかたどっている。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報