デジタル大辞泉 「煎り鯉」の意味・読み・例文・類語 いり‐ごい〔‐ごひ〕【煎り×鯉】 鯉を刺身より厚く切り、酢を少し落とした煎り酒でさっと煮た料理。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例 Sponserd by