燻柿(読み)くすべがき

精選版 日本国語大辞典 「燻柿」の意味・読み・例文・類語

くすべ‐がき【燻柿】

〘名〙 渋柿の皮をむいて、かまどの上などにつるして黒く熟させたもの。ふすべがき。烏柿。

ふすべ‐がき【燻柿】

〘名〙 渋柿の皮をむき、かまどの上などに吊るしてふすべ、甘くしたもの。くすべがき。

いぶし‐がき【燻柿】

〘名〙 渋柿の皮をむいて干したもの。ほしがき。あまぼし。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報

今日のキーワード

脂質異常症治療薬

血液中の脂質(トリグリセリド、コレステロールなど)濃度が基準値の範囲内にない状態(脂質異常症)に対し用いられる薬剤。スタチン(HMG-CoA還元酵素阻害薬)、PCSK9阻害薬、MTP阻害薬、レジン(陰...

脂質異常症治療薬の用語解説を読む

コトバンク for iPhone

コトバンク for Android