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牛蒡餅

デジタル大辞泉プラスの解説

牛蒡餅

長崎県平戸市の郷土菓子。砂糖とうるち米粉から作った餅に芥子の実をまぶしたもの。白砂糖黒砂糖の2色がある。

出典|小学館デジタル大辞泉プラスについて | 情報

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