デジタル大辞泉プラス 「琉球麺侍」の解説 琉球麺侍 沖縄県内の複数のラーメン店の店主らが集まって2010年に発足したグループ。沖縄のご当地ラーメンの開発・普及を目的とした活動を行う。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報