甘辛煮（読み）アマカラニ

デジタル大辞泉 「甘辛煮」の意味・読み・例文・類語

あまから‐に【甘辛煮】

砂糖と醤油とで甘辛く煮つけたもの。

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精選版 日本国語大辞典 「甘辛煮」の意味・読み・例文・類語

あまから‐に【甘辛煮】

  1. 〘 名詞 〙 砂糖と醤油で甘辛く煮つけたもの。

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和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典 「甘辛煮」の解説

あまからに【甘辛煮】

材料を砂糖としょうゆで甘辛く煮つけること。またその料理。

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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