生薑手（読み）しょうがで

精選版 日本国語大辞典

しょうが‐でシャウガ‥【生薑手】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 指がなくて、生薑のような形をした手。生薑。
   1. [初出の実例]「支体の難 寒帰る比やしゃうか手初蕨(はつわらび)」(出典：俳諧・毛吹草（1638）一)
3. ② 思うようにものの書けないこと。字がへたなこと。生薑。
   1. [初出の実例]「生姜手が三へぎと筆に霞せて 手がはじかみならば生姜みへぎかへる」(出典：俳諧・貞徳俳諧記（1663）上)

出典　精選版 日本国語大辞典