田口菜

デジタル大辞泉プラス「田口菜」の解説

群馬県前橋市で生産される葉物野菜。アブラナ科の摘み菜で、古くから田口地区で栽培されてきた。かつて明治天皇の行幸の際に献上したところ、美味であると賞賛され、以後地名をとって「田口菜」と呼ばれるようになったと伝えられる。

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