白妙揚げ（読み）しろたえあげ

和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典「白妙揚げ」の解説

白扇(はくせん)揚げ。⇒白扇揚げ

出典　講談社和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典について　情報

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