白搗（読み）しろづき

精選版 日本国語大辞典 「白搗」の意味・読み・例文・類語

しろ‐づき【白搗】

  1. 〘 名詞 〙 玄米などをよく搗(つ)いて、精米すること。また、よく搗いて白くした米。よくしらげた米。〔日葡辞書（1603‐04）〕

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