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瞬間弾性率

栄養・生化学辞典の解説

瞬間弾性率

 ある物体に瞬間的にその物体が破壊されない程度の負荷を与え,物体が示す応力を測定して求める弾性率

出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報

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