栄養・生化学辞典 「瞬間弾性率」の解説 瞬間弾性率 ある物体に瞬間的にその物体が破壊されない程度の負荷を与え,物体が示す応力を測定して求める弾性率. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by