デジタル大辞泉 「矢鱈漬」の意味・読み・例文・類語 やたら‐づけ【矢×鱈漬(け)】 ナス・キュウリ・シソ・大根など何種類もの野菜を刻んで味噌に漬けたもの。山形地方の名産。 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例