破飯（読み）わりいい

精選版日本国語大辞典の解説

〘名〙米を小さくひき割ってたいた飯。

※延喜式（927）三五「中宮雑給〈略〉御厨子所米八升〈膳部六人。日米四升八合。破飯一斗二升料。女嬬四人。日米三升二合。破飯八升料〉」

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