栄養・生化学辞典 「示差屈折計」の解説 示差屈折計 クロマトグラフィーなどによって溶出される物質の検出装置の一つで,溶媒自体と溶媒に溶けて溶出される物質の間の屈折率の差を検知して溶出された物質を検出する. 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報