栄養・生化学辞典 「示差熱天びん分析装置」の解説 示差熱天びん分析装置 示差熱分析と熱天びん分析を同時に行えるように作られた装置．食品の結晶水や油脂の酸敗などの検査に用いる． 出典 朝倉書店栄養・生化学辞典について 情報 Sponserd by
