デジタル大辞泉プラス 「神戸高見牛」の解説 神戸高見牛 兵庫県産の銘柄牛肉。丹波市市島町の兵庫高見牧場で肥育。但馬系の黒毛和種。「高」の漢字表記は正確には“はしご高”。 出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報