精選版 日本国語大辞典 「秋刀魚飯」の意味・読み・例文・類語 さんま‐めし【秋刀魚飯】 〘 名詞 〙 三枚に下ろし蒲焼きにしたサンマを飯の上にのせたもの。また、酒、しょうゆ、塩で味付けした米と、骨をぬいて切り薄塩をあてたサンマを炊き合わせた飯。 出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例 Sponserd by
