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秋田しとぎ菓子

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デジタル大辞泉プラスの解説

秋田しとぎ菓子

秋田県秋田市、一乃穂が製造・販売する銘菓。臼挽きの秋田米粉を使用した餅菓子ブランド。「しとぎ豆がき」「しとぎ餅」などがある。

出典|小学館
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