空焚（読み）からだき

精選版 日本国語大辞典

から‐だき【空焚】

1. 〘 名詞 〙 水のはいっていない鍋、釜、風呂などを、うっかりして火にかけたり、たいたりすること。
   1. [初出の実例]「点火後十五時間で風呂釜がカラダキ状態になると」(出典：犯人を追う科学（1965）〈渡辺孚〉二)

出典　精選版 日本国語大辞典