等速電気泳動

栄養・生化学辞典「等速電気泳動」の解説

　両性坦体を用い，特定のpHで，共通の対イオンの存在下で電気泳動を行うこと．よい分離能が得られる．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

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