コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

糞便汚染指標菌

1件 の用語解説(糞便汚染指標菌の意味・用語解説を検索)

栄養・生化学辞典の解説

糞便汚染指標菌

 食品が糞便によって汚染されていることを示す指標として,糞便特有の菌を指標とする.この指標となる菌をいう.大腸菌,腸球菌など.

出典|朝倉書店
Copyright (C) 2009 Asakura Publishing Co., Ltd. All rights reserved.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

糞便汚染指標菌の関連キーワード食品汚染糞便ボツリヌス中毒基礎食品雅馴除染油症食品公害食品分類汚染作用

今日のキーワード

パラチオン、パラチオンメチル

パラチオンは無色で油状の液体、パラチオンメチルはコハク色の液体。ともに毒性が強く、有機リン系殺虫剤として使用された。50年代以降、稲の害虫被害を防ぐことが確認され、広く導入された。しかし、農民の中毒死...

続きを読む

コトバンク for iPhone