和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「紐胡瓜」の解説 ひもきゅう【紐胡瓜】 赤貝のひも（外套膜）ときゅうりを芯にして細巻きにしたのり巻き。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報
