終り初物（読み）オワリハツモノ

デジタル大辞泉「終り初物」の意味・読み・例文・類語

野菜や果物で、多く出回る時期が過ぎてから成熟したものを、初物と同様に珍重していう語。穏座おんざ初物。末の初物。

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