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聞(き)酒/利(き)酒 キキザケ

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デジタル大辞泉の解説

きき‐ざけ【聞(き)酒/利(き)酒】

酒を少量味わって、そのよしあしを鑑定すること。また、そのために用いる酒。 秋》

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
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