和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「胡麻酢和え」の解説 ごまずあえ【胡麻酢和え】 いったごまをすりつぶし、酢・しょうゆ・砂糖・塩・みりんなどと合わせ、ゆでた野菜などを和えた料理。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
