脱炭（読み）ダッタン

デジタル大辞泉

だっ‐たん【脱炭】

製鋼工程で、転炉の溶融銑鉄中の含有炭素を燃焼によって減少させること。

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

だっ‐たん【脱炭】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 製鋼炉において、溶融銑鉄中の炭素を燃焼により減少させて鋼にかえること。
3. ② 鋳鉄の塩基性操業の際、溶鋼中の炭素を燃焼させること。

出典　精選版 日本国語大辞典