デジタル大辞泉の解説 しゅうそ‐か〔シウソ‐〕【臭素価】 石油などに含まれる不飽和成分の量を示す値。試料100グラム中の不飽和成分に付加する臭素のグラム数で表す。 出典｜小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例