舌出し

栄養・生化学辞典「舌出し」の解説

　缶詰製造に際して，缶のボディーフックといわれる部分が外にはみだした状態．この部分から微生物の侵入や内容物の漏出などがあるので不良品となる．

出典　朝倉書店栄養・生化学辞典について　情報

各省の長である大臣，および内閣官房長官，特命大臣を助け，特定の政策や企画に参画し，政務を処理する国家公務員法上の特別職。政務官ともいう。2001年1月の中央省庁再編により政務次官が廃止されたのに伴い，...