舘岩赤かぶ(読み)たていわあかかぶ

事典 日本の地域ブランド・名産品 「舘岩赤かぶ」の解説

舘岩赤かぶ[根菜・土物類]
たていわあかかぶ

東北地方福島県地域ブランド
主に南会津町舘岩地区で生産されている。8月中旬頃に種をまき、晩秋に収穫する。茹でると甘みが増す。

出典 日外アソシエーツ「事典 日本の地域ブランド・名産品」事典 日本の地域ブランド・名産品について 情報

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