船隠港

デジタル大辞泉プラス「船隠港」の解説

香川県三豊市にある港。粟島に位置する。1964年2月設立。港湾管理者は、三豊市。

出典　小学館デジタル大辞泉プラスについて　情報

小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...