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芽鹿尾菜 メヒジキ

デジタル大辞泉の解説

め‐ひじき【芽鹿菜】

ヒジキを商品として加工する際に、芽の部分だけを集めたもの。姫ひじき。米(こめ)ひじき。→長ひじき

出典|小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例

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