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長鹿尾菜 ナガヒジキ

デジタル大辞泉の解説

なが‐ひじき【長鹿菜】

ヒジキを商品として加工する際に、茎の部分だけを集めたもの。茎ひじき。糸ひじき。→芽ひじき

出典|小学館デジタル大辞泉について | 情報 凡例