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若布結び わかめむすび

日本の郷土料理がわかる辞典の解説

わかめむすび【若布結び】


山口郷土料理で、干したわかめを細かく刻み、にぎり飯の表面にまぶしたもの。

出典|講談社日本の郷土料理がわかる辞典について | 情報

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