苦楝子（読み）クレンシ

動植物名よみかた辞典　普及版

苦楝子 (クレンシ)

植物。センダン科の落葉高木,薬用植物。センダンの別称

出典　日外アソシエーツ「動植物名よみかた辞典　普及版」

世界大百科事典（旧版）内の苦楝子の言及

【センダン】より

…若芽はゆで，水にさらして食用にされたことがある。生薬ではセンダンの果実を苦楝子（くれんし），樹皮を苦楝皮と呼ぶ。いずれもトリテルペノイドを含む。…

※「苦楝子」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」