葛溜（読み）くずだまり

精選版日本国語大辞典「葛溜」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 ＝くずあん（葛餡）
1. [初出の実例]「あん豆腐と云は二寸計に切て湯煮をして、皿に入れて、其の上にくずだまりをかけて」(出典：大草家料理書（１６Ｃ中‐後か）)

出典　精選版日本国語大辞典精選版日本国語大辞典について　情報 | 凡例

年齢を問わず、多様なキャリア形成で活躍する働き方。企業には専門人材の育成支援やリスキリング(学び直し)の機会提供、女性活躍推進や従業員と役員の接点拡大などが求められる。人材の確保につながり、従業員を...