コトバンクはYahoo!辞書と技術提携しています。

蕎麦稲荷 ソバイナリ

1件 の用語解説(蕎麦稲荷の意味・用語解説を検索)

デジタル大辞泉の解説

そば‐いなり【蕎麦稲荷】

稲荷鮨の飯の代わりに、油揚げの中にゆでたそば2を詰めたもの。酢で締めたそばを使う場合もある。

出典|小学館 この辞書の凡例を見る
監修:松村明
編集委員:池上秋彦、金田弘、杉崎一雄、鈴木丹士郎、中嶋尚、林巨樹、飛田良文
編集協力:曽根脩
(C)Shogakukan Inc.
それぞれの用語は執筆時点での最新のもので、常に最新の内容であることを保証するものではありません。

蕎麦稲荷の関連キーワード油揚げ・油揚油揚稲荷鮨結わえる薄揚助六鮨生揚茹で稲荷ずし(稲荷鮨)炊き御強

今日のキーワード

カルテット

四重唱および四重奏。重唱,重奏の形態のなかで最も基本的なもので,声楽ではルネサンスの多声歌曲の形式であるシャンソンやフロットラから始り長い歴史をもつ。器楽も同様で,特に弦楽四重奏は室内楽の全レパートリ...

続きを読む

コトバンク for iPhone