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蕎麦稲荷 ソバイナリ

デジタル大辞泉の解説

そば‐いなり【蕎麦稲荷】

稲荷鮨の飯の代わりに、油揚げの中にゆでたそば2を詰めたもの。酢で締めたそばを使う場合もある。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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