血鰤(読み)ちぶり

精選版 日本国語大辞典 「血鰤」の意味・読み・例文・類語

ち‐ぶり【血鰤】

  1. 〘 名詞 〙 鰤(ぶり)を輸送する時に、防腐のため臓腑を抜いてその血を全体に塗りつけたもの。血切り。

出典 精選版 日本国語大辞典精選版 日本国語大辞典について 情報 | 凡例

関連語 名詞

[名](スル)1 別の衣服に着替えること。特に夏冬の季節に応じて改めること。平安時代には、陰暦4月1日、10月1日に行われた。江戸幕府では、このほかに5月5日・9月9日などにも着替える定めがあった。現...

衣替えの用語解説を読む