日本の郷土料理がわかる辞典 「西海漬け」の解説 さいかいづけ【西海漬け】 長崎県佐世保市の郷土料理で、あこや貝の貝柱を酒かすに漬けたもの。かすをつけたまま食べる。 出典 講談社日本の郷土料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
