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豆萌やし まめもやし

大辞林 第三版の解説

まめもやし【豆萌やし】

豆類からつくるもやし。特に、大豆からつくるもやし。

出典 三省堂大辞林 第三版について 情報

デジタル大辞泉の解説

まめ‐もやし【豆×萌やし】

大豆でつくったもやし。豆の部分が大きく残り、歯ごたえがよい。

出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例

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