赤須さといも

デジタル大辞泉プラス 「赤須さといも」の解説

赤須さといも

長野県駒ヶ根市の上赤須地区で生産されるサトイモ。芋の形状は細めで、わずかに反る。信州伝統野菜に選定されている。

出典 小学館デジタル大辞泉プラスについて 情報

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