走らかし汁（読み）ハシラカシジル

デジタル大辞泉

はしらかし‐じる【走らかし汁】

実をちょっと浮かし、ざっと煮立てただけの手軽な汁。また、味噌だけで実のない汁。
「一つ釜の加賀米に―」〈浮・織留・一〉

出典　小学館