辛酒（読み）からざけ

精選版日本国語大辞典「辛酒」の意味・読み・例文・類語

〘名詞〙 酢(す)の古名。
1. [初出の実例]「酢本草云酢酒味酸温無毒〈酢倉故反字亦作醋須音素官反〉陶隠居曰俗呼為_二苦酒_一〈今案鄙語謂_レ酢為_二加良佐介_一此類也〉」(出典：十巻本和名抄（934頃）四)

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