辣韮漬（読み）ラッキョウヅケ

デジタル大辞泉 「辣韮漬」の意味・読み・例文・類語

らっきょう‐づけ【辣×韮漬（け）】

ラッキョウの鱗茎を酢・醤油などで漬けたもの。


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精選版 日本国語大辞典 「辣韮漬」の意味・読み・例文・類語

らっきょう‐づけ【辣韮漬】

  1. 〘 名詞 〙 辣韮の漬物。辣韮を食塩や酢などで漬けたもの。

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