和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 「追い肴」の解説 おいざかな【追い肴】 ①宴会が長引いたときなどに、あらかじめ決まっている献立以外に後から追加して出す酒の肴(さかな)。 ②会席料理などで、献立の後半で出す酒の肴。 出典 講談社和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典について 情報 Sponserd by
